『 そば打ち体験開催致しました! 』
イベント 2020年01月27日1/26(日)、そば打ち体験を行いました。
そば粉をこねて、まとめます。
次に、円から均一に四角に伸ばしていきます。
とても難しい作業ですが、先生に教わりながらできました。
ようやく、たたんで、切る作業に入ります。
1時間半ほどで、練る、伸ばす、切るまで行いました。
参加されたお客様の一生懸命頑張っている姿が、印象的でした。
とても綺麗にできあがりました。
美味しく食べるのが楽しみですとおっしゃてました。
手作りは、幸せな気持ちになりますね。
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